لذیذ
فوت و فن پخت مرغ در فر ( مرغ ژست شده )
/post-36فیله‌های گریل شده: مرینیته‌ای لذیذ برای یک تجربه خوشمزهاگر به دنبال یک غذای لذیذ و سالم هستید که هم به راحتی تهیه شود و هم طعمی فوق‌العاده داشته باشد، فیله‌های گریل شده‌ی مرغ گزینه‌ای عالی برای شماست. این فیله‌های گریل شده می‌توانند به عنوان یک وعده غذایی اصلی در کنار سبزیجات گریل شده، پوره سیب‌زمینی یا انواع سالادها سرو شوند و مطمئن باشید که همه از طعم آبدار و لذیذ آن‌ها لذت خواهند برد.فیله‌های مرغ که به درستی مرینیت شده و سپس گریل می‌شوند، نه تنها بسیار خوش‌طعم هستند، بلکه به دلیل استفاده از مواد طبیعی و تازه در مرینیت، ارزش غذایی بالایی نیز دارند. شما می‌توانید از این دستور برای تهیه سینه‌ی کامل مرغ نیز استفاده کنید و با استفاده از این تکنیک‌ها، مرغی آبدار و خوشمزه تهیه کنید.
طرز تهیه ریزوتوی قارچ (غذای ایتالیایی)
/post-3ریزوتو یک غذای کلاسیک شمال ایتالیاست که پایه اش برنج ریزوتو ست و میشه با انواع گوشت یا سبزیجات سرو کرد. مهم ترین نکته توی پختن ریزوتو، هم زدن مداوم، صبر و حوصله و رسيدن به مرحله " all dente" است. یعنی وقتی مرکز برنج شروع به شفاف شدن میکنه و وقتی میخورید نه اونقدری نرم باشه که له بشه، نه اونقدر سفت باشه که خیلی زیر دندون بیاد و خام باشه. ریزوتو غذای خوشمزه و لذیذیه و اکثرا به عنوان پیش غذا سرو میشه.