کرم
دستور پخت کرم پاتیسیر | کرم مخصوص قنادی‌ها
/post-16کرم پاتیسیر یا همان کرم قنادی یا کرم کاستارد یکی از کرم های بسیار آسان و خوشمزه است که برای فیلینگ انواع شیرینی و کیک و پیراشکی و حتی نان خامه‌ای قابل استفاده است.
طرز تهیه و آموزش ساده Cream cheese frosting
/post-11یکی از پیشنهاد عالی فراستینگ برای تابستون، کرم چیز هست. هم با انواع میوه های تابستونی و بهاری طعم مناسب و دلپذیری داره و تو هوای گرم مقاومت خیلی خوبه داره. کرم چیز رو حتی میتونید تا 3 روز توی هوای خشک و خنک خارج یخچال نگهداری کنید، برای همین گزینه خیلی مناسبی هم برای کیک هایی که نیاز به نگهداری، ارسال یا درست کردن از چند روز قبل هستند میتونه باش
آموزش تزئین ساده کیک بدون لچس و خامه زده شده - کرم شانتلی پنیری
/post-8اکثرا برای تزئین کیک ترس لچس از خامه زده شده ساده استفاده میشه اما با وجود شیرینی کافی مواد داخل کیک، استفاده از کرم شانتلی پنیری طعم و بافت تازه ای به کیک میده و همینطور ماسوره زدن و ماندگاری کیک رو بیشتر میکنه.