مواد لازم:
برای تهیه این کیک فوق‌العاده آسان و خوشمزه، شما به مواد زیر نیاز دارید:
- بستنی آب شده: 3 پیمانه (می‌توانید از هر طعمی که دوست دارید استفاده کنید)
- آرد: 3 پیمانه
- تخم مرغ: 3 عدد
- بکینگ پودر: 3 قاشق چایخوری
- شکر: یک و نیم لیوان
طرز تهیه:
این دستور تهیه به قدری ساده است که می‌توان آن را در کمتر از 5 دقیقه آماده کرد. پس اگر به دنبال یک کیک سریع و خوشمزه هستید، این دستور العمل دقیقاً همان چیزی است که نیاز دارید.
- گرم کردن فر: فر را از قبل روی 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. این کار باعث می‌شود کیک شما در دمای مناسب و به طور یکنواخت بپزد.
- ترکیب مواد: در یک ظرف بزرگ، همه مواد را با هم ترکیب کنید. بستنی آب شده، آرد، تخم مرغ، بکینگ پودر و شکر را داخل ظرف بریزید. سپس با استفاده از یک همزن دستی یا حتی یک چنگال، مواد را مخلوط کنید تا خمیری یکدست به دست آید. نیازی نیست که مواد را بیش از حد هم بزنید؛ فقط تا حدی که همه مواد با هم ترکیب شوند کافی است.
- ریختن مواد در قالب: قالب کیک را با کمی روغن چرب کنید و مواد را داخل قالب بریزید. اگر از بستنی با طعم‌های مختلف استفاده می‌کنید، می‌توانید هر طعم بستنی را جداگانه با بخشی از خمیر مخلوط کرده و سپس به ترتیب در قالب بریزید. این کار باعث می‌شود کیک شما در نهایت دارای رنگ‌ها و طعم‌های مختلفی باشد که هم از نظر ظاهری جذاب است و هم از نظر طعمی تنوع بیشتری به کیک می‌دهد.
- پخت کیک: قالب را داخل فر قرار دهید و به مدت 30 دقیقه بپزید. زمان پخت ممکن است بسته به نوع فر شما کمی متفاوت باشد، بنابراین پیشنهاد می‌شود که پس از 25 دقیقه، کیک را چک کنید. برای این کار می‌توانید از یک خلال دندان استفاده کنید؛ اگر خلال دندان را داخل کیک فرو کنید و تمیز بیرون بیاید، یعنی کیک شما آماده است.
- سرو کیک: پس از پخت، کیک را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس آن را از قالب خارج کنید و برش بزنید. این کیک به دلیل بافت سبک و اسفنجی‌اش، همراه با یک فنجان چای یا قهوه یک دسر فوق‌العاده خواهد بود.
نکات و ترفندها:
- بستنی با طعم‌های مختلف: یکی از جذابیت‌های این دستور، امکان استفاده از بستنی با طعم‌های مختلف است. اگر بستنی شما چند طعمی است، می‌توانید خمیر را به بخش‌های مختلف تقسیم کنید و هر بخش را با یک طعم بستنی مخلوط کنید. سپس این بخش‌ها را به ترتیب داخل قالب بریزید تا کیک شما رنگارنگ و چند طعمی شود.
- شکر اضافی؟ نه!: دقت کنید که در این دستور، شکر اضافی نیاز نیست چرا که بستنی‌ها به طور معمول خود حاوی شکر و وانیل هستند. بنابراین، اضافه کردن شکر به ترکیب بستنی و مواد دیگر طعم شیرینی بیش از حد به کیک خواهد داد.
- قالب‌های مختلف: این دستور به شما این امکان را می‌دهد که از هر قالبی که دوست دارید استفاده کنید. می‌توانید مواد را در قالب‌های بزرگ یا کوچک بریزید و حتی کاپ کیک‌های کوچک و خوشمزه‌ای با این دستور تهیه کنید.
- زمان پخت متغیر: بسته به نوع قالبی که استفاده می‌کنید، زمان پخت می‌تواند کمی متفاوت باشد. اگر از قالب‌های کوچک‌تر استفاده می‌کنید، ممکن است زمان پخت کمتر باشد، پس کیک‌ها را پس از 20 دقیقه چک کنید.
- تهیه سریع و آسان: یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد این کیک، سادگی و سرعت در تهیه آن است. شما می‌توانید در زمانی کوتاه، یک کیک تازه و خوشمزه آماده کنید که برای پذیرایی از مهمانان یا به عنوان یک میان‌وعده دلچسب برای خانواده ایده‌آل است.
چرا این کیک را امتحان کنید؟
این کیک یک گزینه عالی برای مواقعی است که وقت زیادی برای آشپزی ندارید اما می‌خواهید یک دسر خوشمزه و خانگی داشته باشید. همچنین، به دلیل استفاده از بستنی به عنوان یکی از مواد اصلی، این کیک طعمی خاص و متفاوت دارد که قطعاً مورد توجه قرار خواهد گرفت. علاوه بر این، این دستور به شما اجازه می‌دهد که از هر نوع بستنی و هر طعمی که دوست دارید استفاده کنید و به این ترتیب، می‌توانید هر بار کیکی متفاوت با طعمی جدید تهیه کنید.
نتیجه‌گیری:
کیک بستنی یک انتخاب بی‌نظیر برای افرادی است که دوست دارند دسرهای سریع و آسان تهیه کنند. با استفاده از این دستور، شما می‌توانید به راحتی و در زمانی کوتاه، یک کیک خوشمزه و بافتی سبک و اسفنجی درست کنید که هم خانواده و هم مهمانان شما را شگفت‌زده خواهد کرد. این کیک نه تنها برای روزهای عادی، بلکه برای مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص نیز مناسب است. پس حتماً این دستور ساده و خوشمزه را امتحان کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید!
دیدگاه خود را بنویسید