طرز تهیه اسپاگتی با سس پستو و چیکن پارم
امروز میخوام بهتون یاد بدم چطور باهاش یک وعده غذای خیلی سریع و راحت و لذیذ ایتالیایی درست کنید
بایگانی نوشته‌ها
آموزش طرز تهیه سس پستو خانگی به روش ساده
سس پستو یکی از سس های خیلی خوشمزه ایتالیاییه که میتونید راحت و سریع درست کنید و خیلی خیلی کاربرد داره.توی انواع پاستا، پیتزا، نوکی، سالاد ها، بروشتا، و.. استفاده میشه.بهتره پستو رو تازه همیشه درست کنید چون وقتی داخل يخچال میره رنگش کمی تیره میشه.پستو رو میتونید هم ساده با ریحان هم همراه گوجه خشک شده درست کنید.
طرز تهیه کیک تخم خرفه با آرد سبوس یا جو (پاپی سید)
تخم خرفه یا پاپی سید خواص زیادی داره و سرشار از منیزیم، منگنز، روی و فسفره. همچنین برای رفع خستگی خیلی خوبه و انرژی بخشه. یکی از راه هایی که میتونیم از تخم خرفه استفاده کنیم داخل کیکه که بچه ها هم بتونند بخورن😊 این کیک خیلی آسون و راحت و سالمه و با آرد سبوس یا جو درست میشه.
سربه میوه‌ای ساده و خوشمزه
حالا ما دلمون بستنی میخواد اما نه شیر داریم نه شکر نه تخم مرغ نه موز 😭اما میوه داریم 😂سربه ها خانواده مجزایی از بستنی ها هستند چون به هيچ وجه لبنیات ندارند اما تو دسته بندی دسر های بافت مشابه بستنی میتونند قرار بگیرن.
طرز تهیه بستنی خانگی خوشمزه و بدون شکر و لبنیات
میخوام بازم براتون انواع بستنی های بدون شکر و لبنیات رو بزارم☺️بستنی برای داشتن اون بافت لطیف و خامه ای، به میزان چربی خاصی نیاز داره. ما میتونیم با فریز و مخلوط کردن میوه های بافت خامه ای، مثل موز در پست قبلی، به بافت مشابه‌ای برسیم. اما اگه کسی موز دوست نداشت چی؟بازم راه هست.
طرز تهیه بستنی رژیمی شکلاتی خوشمزه بدون شکر
به بستنی های پایه میوه‌ای بدون هرگونه تخم مرغ یا شکر، نایس کریم میگن. این بستنی ها فوق‌العاده خوشمزه و نرم و لطیف اند و سریع آماده میشن! بهترین جایگزین برای کسایی که میخوان رژیم بگیرن، یه میان‌وعده سالم برای بچه ها، و یه گزینه عالی برای کسایی که نمیتونند لبنیات مصرف کنند!این بستنی خیلی جای بازی و تنوع داره، پایه‌اش استفاده از موز یخ زده است اما شما میتونید هر طعم دیگه ای که دوست داشتید درست کنید! 🤗
تهیه سس سالاد رژیمی (جایگزین مایونز)
این سس مطلقا ساده و خوشمزه است و بهترین جایگزین برای مایونزه و مخصوصا کسایی که برای سس، روغن زیتون خالی دوست ندارند و اون حالت خامه ای مایونز رو ترجیح میدن. این سس خیلی راحت و سریع درست میشه و کافیه درست قبل از سرو سالاد، داخل یه ظرف مخلوط و روی سالاد، مرغ سوخاری، انواع کتلت، سیب‌زمینی سرخ کرده، همبرگر و... سرو کنید.میتونید بسته به ذائقه‌تون ادویه ها یا سبزیجات معطر خشک یا تازه هم بهش اضافه کنید.
مرحله به مرحله با طرز تهیه لازانیا خانگی به روش ساده
خیلی وقت ها میخوایم لازانیا درست کنیم اما ورقه لازانیا نداریم یا جایی زندگی میکنیم که اصلا ورقه لازانیا نمی‌فروشند! اما درست کردن ورقه لازانیای خونگی خیلی راحت و آسونه و صد درصد خوشمزه تر و تازه تر از نوع کارخونه ای.برای درست کردن این ورقه ها فقط به دو ماده اولیه نیاز دارید، آرد و تخم مرغ! میتونید به ازای هر پیمانه آرد، یک تخم مرغ استفاده کنید. این ورقه ها رو تازه درست و مصرف کنید
طرز تهیه کوکی شکلات چیپسی خوشمزه و مخصوص خانگی
این یکی از بهترین دستور ها برای کوکی شکلات چیپسیه! تعادل مناسب بین بافت کیکی و نرم، با چربی و شیرینی به اندازه و بی نهایت خوشمزه! اما راز اصلی خاص بودن این کوکی ها، استفاده از کَره قهوه‌ای شده (بِراوند باتر) هست. کَره ای که بعد از آب شدن به رنگ طلایی در میاد، عطر و طعم فراموش نشدنی ای مثل کارامل فندق داره 😋 حتما این کوکی بی نظیر رو امتحان کنید 😍
طرز تهیه کیک لیمو، کیک خوشبوی فصل
این کیک عطر و طعم فوق‌العاده فراموش نشدنی‌ای داره 😋 مزه‌ای که از رنده ی پوست لیمو به دست میاد، و نرمی فوق‌العاده‌ی کیک کَره ای واقعا محشره. حتما این کیک راحت و خوشمزه رو درست کنید.
