سس
طرز تهیه اسپاگتی با سس پستو و چیکن پارم
/post-30امروز میخوام بهتون یاد بدم چطور باهاش یک وعده غذای خیلی سریع و راحت و لذیذ ایتالیایی درست کنید
آموزش طرز تهیه سس پستو خانگی به روش ساده
/post-29سس پستو یکی از سس های خیلی خوشمزه ایتالیاییه که میتونید راحت و سریع درست کنید و خیلی خیلی کاربرد داره.توی انواع پاستا، پیتزا، نوکی، سالاد ها، بروشتا، و.. استفاده میشه.بهتره پستو رو تازه همیشه درست کنید چون وقتی داخل يخچال میره رنگش کمی تیره میشه.پستو رو میتونید هم ساده با ریحان هم همراه گوجه خشک شده درست کنید.
تهیه سس سالاد رژیمی (جایگزین مایونز)
/post-24این سس مطلقا ساده و خوشمزه است و بهترین جایگزین برای مایونزه و مخصوصا کسایی که برای سس، روغن زیتون خالی دوست ندارند و اون حالت خامه ای مایونز رو ترجیح میدن. این سس خیلی راحت و سریع درست میشه و کافیه درست قبل از سرو سالاد، داخل یه ظرف مخلوط و روی سالاد، مرغ سوخاری، انواع کتلت، سیب‌زمینی سرخ کرده، همبرگر و... سرو کنید.میتونید بسته به ذائقه‌تون ادویه ها یا سبزیجات معطر خشک یا تازه هم بهش اضافه کنید.
آموزش طرز تهیه کیک بَتِن بِرگ
/post-15این کیک یکی از کیک های اصیل انگلیسی‌ست که در دستور اصلی از آرد بادام و مارزیپان و مارمالاد زردآلو استفاده میشه اما من ورژن قابل دسترس‌تر این کیک رو درست کردم.کیک وانیل و هل، با سس سیب (applesauce) و گاناش شکلات تلخ. مواد لازم برای کیک سفید و صورتی یکی هستند، فقط در کیک سفید از وانیل و در کیک صورتی به جای وانیل از هل و کمی رنگ خوراکی استفاده میشود.
دستور تهیه فیله مرغ گریل شده زنجبیلی
/post-9این غذا بدون روغن و خیلی راحت تهیه میشه. میتونید از شب قبل مرینیت کنید و در 15 دقیقه مرغ ها گریل شده و آماده است 😊