کیک
دستور پخت کرم پاتیسیر | کرم مخصوص قنادی‌ها
/post-16کرم پاتیسیر یا همان کرم قنادی یا کرم کاستارد یکی از کرم های بسیار آسان و خوشمزه است که برای فیلینگ انواع شیرینی و کیک و پیراشکی و حتی نان خامه‌ای قابل استفاده است.
آموزش طرز تهیه کیک بَتِن بِرگ
/post-15این کیک یکی از کیک های اصیل انگلیسی‌ست که در دستور اصلی از آرد بادام و مارزیپان و مارمالاد زردآلو استفاده میشه اما من ورژن قابل دسترس‌تر این کیک رو درست کردم.کیک وانیل و هل، با سس سیب (applesauce) و گاناش شکلات تلخ. مواد لازم برای کیک سفید و صورتی یکی هستند، فقط در کیک سفید از وانیل و در کیک صورتی به جای وانیل از هل و کمی رنگ خوراکی استفاده میشود.
طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه همراه با کدو خورشتی (زوکینی)
/post-13کیک هم میتونه شکلاتی و خیس باشه، هم حاوی سبزیجات و سالم! و مطمئن باشید هیچکس راز سیاه این کیک رو نخواهد فهمید 😎
طرز تهیه کاپ کیک اسفنجی ژاپنی
/post-12همه چی ژاپنیش بهتره، مخصوصا اگه کاپ کیک ابری اسفنجی باشه 😋 کاپ کیک ابری اسفنجی 😁این کاپ کیک ها واقعا خوشمزه و آسون و صد البته اعتیاد آور اند 😁 با طعم وانیلی و بافت فوقالعاده سبک، و شیرینی کم.
طرز تهیه و آموزش ساده Cream cheese frosting
/post-11یکی از پیشنهاد عالی فراستینگ برای تابستون، کرم چیز هست. هم با انواع میوه های تابستونی و بهاری طعم مناسب و دلپذیری داره و تو هوای گرم مقاومت خیلی خوبه داره. کرم چیز رو حتی میتونید تا 3 روز توی هوای خشک و خنک خارج یخچال نگهداری کنید، برای همین گزینه خیلی مناسبی هم برای کیک هایی که نیاز به نگهداری، ارسال یا درست کردن از چند روز قبل هستند میتونه باش
آموزش تزئین ساده کیک بدون لچس و خامه زده شده - کرم شانتلی پنیری
/post-8اکثرا برای تزئین کیک ترس لچس از خامه زده شده ساده استفاده میشه اما با وجود شیرینی کافی مواد داخل کیک، استفاده از کرم شانتلی پنیری طعم و بافت تازه ای به کیک میده و همینطور ماسوره زدن و ماندگاری کیک رو بیشتر میکنه.
مافین سیب و دارچین مغذی‌ترین دسر پاییز
/post-7این مافین ها خیلی سریع و آسون و خوشمزه اند و در مقایسه با کیک های معمولی، خیلی سالم تر اند. هر مافین فقط شصت کیلوکالری انرژی داره. بدون قند، چربی های مضر، کلسترول و بدون گلوتن و سرشار از پروتئین و ویتامین های مفیده 😊 شیرینی، ادویه و کمی و زیادی سیب رو طبق سلیقه‌اتون تغییر بدید. از هر سیبی میتونید استفاده کنید. همینطور میتونید از آرد سفید گندم یا آرد سبوس استفاده کنید. این مافین ها با بافت نرم و طعم سیب و دارچینی گزینه مناسبی برای صبحانه یا کسایی که میوه دوست ندارند هست
طرز تهیه نان موزی ساده و خوشمزه
/post-5نان موزی روش خوبی برای استفاده از موز های پخته است. خیلی سریع و راحت و البته خوشمزه برای یک صبحانه یا عصرانه رژیمی اما سیر کننده. این نون رو میتونید با شکلات چیپسی، گردو یا کشمش هم درست کنید
طرز تهیه کاپ کیک چای ماسالا
/post-1این کاپ کیک برای افرادی رژیم دارند یا ورزشکار هستند محشره! یه پروتئین بار خوشمزه و کم شیرین، با طعمی گرم که سریع و آسون آماده میشه و بدون هرگونه عذاب وجدان اضافه وزنِ!