آموزش طرز تهیه مافین لیمو و تخم خرفه (پاپی سید) با نارگیل
این مافین رژیمی و بسیار کم کالری با آرد جو و شکر استیویاست که گزینه مناسبی برای افراد دارای قند و چربی خون بالاست.
بایگانی نوشته‌ها
طرز تهیه نان سیمیت ترکیه ای، ساده و خوشمزه
نان سیمیت، از نان های خوشمزه ترکیه‌ای، پیشنهادی عالی برای هر وعده غذایی 🥨
دستور پخت کرم پاتیسیر | کرم مخصوص قنادی‌ها
کرم پاتیسیر یا همان کرم قنادی یا کرم کاستارد یکی از کرم های بسیار آسان و خوشمزه است که برای فیلینگ انواع شیرینی و کیک و پیراشکی و حتی نان خامه‌ای قابل استفاده است.
آموزش طرز تهیه کیک بَتِن بِرگ
این کیک یکی از کیک های اصیل انگلیسی‌ست که در دستور اصلی از آرد بادام و مارزیپان و مارمالاد زردآلو استفاده میشه اما من ورژن قابل دسترس‌تر این کیک رو درست کردم.کیک وانیل و هل، با سس سیب (applesauce) و گاناش شکلات تلخ. مواد لازم برای کیک سفید و صورتی یکی هستند، فقط در کیک سفید از وانیل و در کیک صورتی به جای وانیل از هل و کمی رنگ خوراکی استفاده میشود.
طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه همراه با کدو خورشتی (زوکینی)
کیک هم میتونه شکلاتی و خیس باشه، هم حاوی سبزیجات و سالم! و مطمئن باشید هیچکس راز سیاه این کیک رو نخواهد فهمید 😎
طرز تهیه کاپ کیک اسفنجی ژاپنی
همه چی ژاپنیش بهتره، مخصوصا اگه کاپ کیک ابری اسفنجی باشه 😋 کاپ کیک ابری اسفنجی 😁این کاپ کیک ها واقعا خوشمزه و آسون و صد البته اعتیاد آور اند 😁 با طعم وانیلی و بافت فوقالعاده سبک، و شیرینی کم.
طرز تهیه و آموزش ساده Cream cheese frosting
یکی از پیشنهاد عالی فراستینگ برای تابستون، کرم چیز هست. هم با انواع میوه های تابستونی و بهاری طعم مناسب و دلپذیری داره و تو هوای گرم مقاومت خیلی خوبه داره. کرم چیز رو حتی میتونید تا 3 روز توی هوای خشک و خنک خارج یخچال نگهداری کنید، برای همین گزینه خیلی مناسبی هم برای کیک هایی که نیاز به نگهداری، ارسال یا درست کردن از چند روز قبل هستند میتونه باش
دستور پخت پاتاتاس براواس (اسپانیایی)
پتاتاس براواس یک سبک از پخت سیب‌زمینی تنوریه که خیلی ترد و خوشمزه است. متنها برای رژیمی‌تر بودن، من این سیب‌زمینی رو با روغن خیلی کمتر و داخل فر درست میکنم. در روش معمول پس از خنک شدن اونهارو تو روغن فراوان سرخ می‌کنند. این سیب‌زمینی های ترد و خوشمزه ساید دیش خیلی مناسبی هستند یا حتی خالی با سس تند 😋😍
دستور تهیه فیله مرغ گریل شده زنجبیلی
این غذا بدون روغن و خیلی راحت تهیه میشه. میتونید از شب قبل مرینیت کنید و در 15 دقیقه مرغ ها گریل شده و آماده است 😊
آموزش تزئین ساده کیک بدون لچس و خامه زده شده - کرم شانتلی پنیری
اکثرا برای تزئین کیک ترس لچس از خامه زده شده ساده استفاده میشه اما با وجود شیرینی کافی مواد داخل کیک، استفاده از کرم شانتلی پنیری طعم و بافت تازه ای به کیک میده و همینطور ماسوره زدن و ماندگاری کیک رو بیشتر میکنه.
